Ricardo Zarate memiliki destinasi baru di Amerika Latin: Short Stories Restaurant
FOOD

Ricardo Zarate memiliki destinasi baru di Amerika Latin: Short Stories Restaurant

Restoran Cerita Pendek

Salah satu koki Peru paling produktif di LA akan membuka restoran baru di Fairfax bulan depan. Ricardo Zarate — sebelumnya dari Rosaliné, Picca, Paiche, Pikoh, dan lainnya — akan memimpin restoran Amerika Latin-bertemu-California di dalam Short Stories Hotel yang akan datang, sebuah hotel butik yang diperkirakan akan diluncurkan pada 14 Februari. Zarate berencana untuk mengambil dari petani lokal, operasi susu dan tukang daging — serta Pasar Petani Asli di sekitarnya — untuk hidangan seperti alpukat arepas, halibut tiraditos, dan salmon antikhuchos yang diasinkan di tujuan makan utama hotel, Short Stories Restaurant. Zarate juga akan mengawasi berbagai program makanan dan minuman properti bersama Leo Grifka dari Grifka Group (yang memiliki dan mengoperasikan hotel baru). Short Stories Restaurant akan dibuka hanya dengan layanan makan malam, dan kemudian diperluas ke sarapan, makan siang, dan makan siang akhir pekan.

115 S. Fairfax Ave., Los Angeles, shortstorieshotels.com

Foto mezze di atas kepala di Brandy: labneh, zaitun yang diasinkan, dan roti segar.

The Brandy, restoran kombinasi baru dan bar hookah, menyajikan hidangan Mediterania dengan musik live setiap malam di Glendale.

(Brandy)

Brandy

Restoran Mediterania baru dan bar hookah sekarang dibuka di Glendale, membawa pasta, branzino hangus, mezze, koktail anggur yang diperkaya, dan jazz live ke Brand Boulevard. Brandy, dari pemilik Hovig dan Jizell Chahanian, diluncurkan pada akhir Desember di bekas rumah toko kebab Royal Vanak dan menawarkan restoran layanan lengkap di dalam ruangan dengan bar hookah di teras. Set DJ dan musik lainnya dapat dinikmati setiap hari, dengan live jazz disediakan untuk hari Minggu dari pukul 7 hingga 10 malam. The Brandy buka untuk layanan makan malam dari pukul 17:00 hingga tengah malam, Minggu hingga Rabu, dan dari pukul 17:00 hingga 02:00, Kamis hingga Sabtu, dengan layanan makan siang mengikuti.

108 N. Merek Blvd., Glendale, (818) 396-4828, thebrandy.com

Foto sandwich ayam goreng dengan acar di dinding berwarna-warni di aula makanan SteelCraft Bellflower.

Di aula makanan SteelCraft Bellflower, rantai ayam goreng Lea Jane’s Hot Chicken baru saja memasang bendera pertamanya di California.

(Lea Jane)

Tambahan baru SteelCraft

SteelCraft, rantai regional tiga ruang makanan alfresco yang dibangun dari kontainer pengiriman, telah menambahkan beberapa vendor baru ke daftarnya. Tambahan terbaru ke lokasi Bellflower adalah Lea Jane’s Hot Chicken, toko ayam goreng pedas dengan pos terdepan di Denver dan Houston. Menunya adalah ayam panas yang terinspirasi dari Nashville yang diasinkan selama 24 jam dalam tiga tingkat bumbu: Selatan, sedang, dan “Clucking Hot.” Di lokasi SteelCraft’s Garden Grove, ada kedai teh baru dari tim suami-istri Adam dan Sharon Go, yang juga memiliki kedai makanan tetangga Filipina-dan-Korea, Barrio. Mereka meluncurkan Tea Otter pada akhir tahun 2021, menawarkan boba dan teh susu, ditambah slushies dan barang-barang lainnya seperti teh yang terinspirasi dari tres leches. Lea Jane buka di Bellflower dari jam 11 pagi sampai jam 9 malam setiap hari; Tea Otter buka di Garden Grove mulai pukul 11:30 hingga 20:30 pada hari Minggu hingga Kamis dan dari pukul 11:00 hingga 21:00 pada hari Jumat dan Sabtu.

Lea Jane’s: 16500 Bellflower Blvd., Bellflower, leajanes.com. Teh Berang-berang: 12900 Euclid St., Garden Grove, instagram.com/teaotter. steelcraftlb.com.

Jajaran teh boba dan es teh warna-warni di aula makanan Garden Grove, toko SteelCraft, Tea Otter.

Aula makanan Garden Grove SteelCraft baru-baru ini menambahkan toko boba baru—menjual teh, slushies, dan smoothie—ke vendornya.

(Teh Berang-berang)

Bossa Nova di pusat kota

Restoran Brasil dengan lokasi di Hollywood, Hollywood Barat, Hawthorne, dan Rancho Park telah membuka pos terdepan di pusat kota untuk pemilik Aurélio Martins dan pemilik koki Francisco Freire’s pão de queijo, linguiça, pasta, kibe, pizza, sandwich, dan banyak lagi. Jaringan lokal, yang sekarang berusia hampir 30 tahun, juga menyajikan bir, anggur, koktail, dan teko ponche Brasil, atau punch. Lokasi baru ini menawarkan tempat duduk dalam dan luar ruangan, dan buka setiap hari mulai pukul 11 ​​pagi hingga 11 malam

321 W. Olympic Blvd., Suite B, Los Angeles, (213) 377-9440, bossafood.com

Yoga teras

Restoran atap Hollywood, Terrace menjadi studio yoga gratis, setidaknya untuk beberapa bulan ke depan: Mulai 15 Januari, kafe alfresco Thompson Hotel akan menawarkan kelas yoga gratis setiap Sabtu hingga musim semi, dengan setiap kelas termasuk mimosa atau jus buah gratis. . Kelas selama satu jam akan dimulai pada 09:30 dan bekerja sama dengan studio Venice Love Yoga. Tempat dapat dipesan dengan mengirim email [email protected].

1541 Wilcox Ave., Los Angeles, (323) 465-1234, hyatt.com/hotel/california/thompson-hollywood/laxth


Posted By : togel hkg 2021 hari ini keluar