Empat resep isian sensasional untuk makan malam Thanksgiving Anda
FOOD

Empat resep isian sensasional untuk makan malam Thanksgiving Anda

Sama seperti saya menyukainya, satu-satunya saat saya melihat atau makan isian — atau, ahem, berpakaian — adalah di meja makan Thanksgiving. Selama beberapa dekade, satu-satunya isian yang saya tahu dibuat oleh Bibi Jane, yang menjadi tuan rumah Thanksgiving keluarga kami dari sebelum saya lahir sampai dia pindah ke fasilitas hidup yang dibantu segera setelah pergantian abad. Bibi Jane membuat isian roti putih klasik — enak dan kenyal, hampir tapi tidak terlalu lembek di beberapa tempat dan renyah di tempat lain, kaya dengan rasa kalkun dan memabukkan dengan aroma seledri dan sage.

Isian ekstra bawang dan seledri Andy Baraghani mengingatkan saya pada Bibi Jane dan memiliki sedikit semangat ekstra. Ini lebih beraroma dari aromatik “ekstra”, dan roti pedesaan yang kering memberikan rentang tekstur yang lebih banyak. Isian pedesaan Genevieve Ko dengan banyak seledri memiliki profil rasa yang serupa dan menggunakan roti kering dan hangat yang serupa, perbedaan utamanya adalah bahwa itu adalah vegan. Ini memiliki rasa mentega yang berasal dari ragi nutrisi.

Sama sekali tidak seperti isian roti adalah isian nasi liar Christian Shaffer dengan butternut squash, hazelnut panggang, dan biji delima. Tekstur nasi, kacang, dan labu yang kontras saling menyeimbangkan, dan aril delima merah dan labu oranye membuat presentasi yang indah. Secara keseluruhan, ini adalah alternatif yang mempesona bagi orang-orang yang bebas gluten.

Isian masa Ray Garcia adalah sesuatu untuk dilihat dan sepadan dengan usaha ekstra. Pangsit mirip Gnocchi yang terbuat dari masa, kentang beras, dan sumsum tulang panggang ditaruh di atas lobak Swiss, cabai poblano panggang, dan keju Oaxacan dan Monterey Jack. Bom rasa dan tekstur, ini adalah pilihan bebas gluten lainnya – dan jauh dari isian roti Bibi Jane.

Pilihan mana pun yang Anda pilih, isian di meja Thanksgiving adalah keharusan mutlak.

Banyak seledri menambah semangat dan pukulan pada isian Thanksgiving klasik ini, penuh dengan bawang merah dan bawang putih.

Waktu
3 jam

Hasil
Porsi 8 sampai 12

Kombinasi isian klasik dari tumis bawang bombay dan seledri dengan roti panggang mendapatkan rasa mentega di sini dari ragi nutrisi, yang dapat Anda beli secara online atau di toko bahan makanan

Waktu
1 jam

Hasil
Porsi 12

Nasi liar dipasangkan dengan bahan-bahan yang sesuai dengan profil rasa pedasnya: dadu butternut squash, hazelnut panggang, dan biji delima.

Waktu
1 jam 20 menit

Hasil
Porsi 16

Isian masa Ray Garcia termasuk kentang, sumsum tulang, dan lobak Swiss.

Waktu
3 jam

Hasil
Porsi 8 sampai 12


Posted By : togel hkg 2021 hari ini keluar