10 cara untuk melengkapi makanan musim dingin Anda
FOOD

10 cara untuk melengkapi makanan musim dingin Anda

Dengan suhu malam hari yang turun ke 30-an dan 40-an, musim dingin pasti telah tiba di California Selatan. Semangkuk sup panas yang enak adalah cara yang bagus untuk bersantai di atas meja dan mengusir hawa dingin.

Thea Bauman’s Chickpea and Escarole Soup with Crispy Bread Crumbs mudah, cepat, beraroma, dan memuaskan. Faktor kerenyahan dari remah roti buatan sendiri adalah nilai tambah yang pasti. Juga di sisi yang mudah dan beraroma adalah Sup Krim Tomat Genevieve Ko. Empat puluh menit dari persiapan 60 menit tidak terlalu membutuhkan banyak perhatian saat sup mendidih, memberi Anda waktu untuk menyiapkan sandwich keju panggang dan/atau salad hijau untuk dinikmati bersamanya. Sup Tomat Panggang Mayi Brady sama mudahnya dan mendapat rasa ekstra kaya dari memanggang tomat.

Sup Tortilla Kacang Hitam adalah sentuhan yang bagus pada kaldu ayam klasik dan dasar tomat panggang dari sup tortilla Mexico City, atau dasar tomat yang dikentalkan dengan tortilla giling khas sup tortilla California. Diana Kennedy lebih lanjut mendorong amplop sup tortilla dengan Sopa de Bolitas de Tortilla (Tortilla Ball Soup) yang semarak — bola tortilla adalah pangsit yang Anda buat dari tortilla dan keju cotija dan digoreng sebentar sebelum direbus dalam kaldu.

Juga sangat aromatik adalah Tom Kha Gai (Sup Ayam Kelapa) Jet Tila, kaya dengan rasa Thailand: jeruk nipis, lengkuas, kecap ikan, serai dan panas (sebanyak atau sesedikit yang Anda suka) dari cabai Thailand. Sup Lentil Merah vegetarian yang lezat dari Deborah Madison dengan Berbere mengisi indra dengan campuran rempah-rempah Ethiopia.

Di sisi krim, Sup Krim Butternut Squash Russ Parsons dengan Jahe menggunakan cuka sari apel untuk mencapai apa yang dia sebut “rasa labu yang mendalam.” Juga dibumbui dengan jahe, tetapi dengan cara yang lebih kental, adalah Sup Bayam-Jamur-Jahe Grub. Parsnip menambahkan dimensi rasa manis pada kaldu sementara jamur panggang dan cabernet sauvignon memberikan rasa yang kaya pada sup.

Sedikit lebih sederhana tetapi tidak kalah rumitnya, Sup Miso Sonoko Sakai dengan Tahu dan Jamur Enoki dibuat dengan pilihan koji atau mugi miso Anda. Beberapa miso lebih asin daripada yang lain, Sakai mencatat, dan menyarankan bahwa saat membuat sup miso, selalu cicipi dan buat penyesuaian.

Krim atau kaldu, bubur atau kental, pedas atau tidak, sup ini bisa menjadi hidangan pertama, pendamping salad atau semangkuk pasta atau makanan lengkap. Ya, Anda punya pilihan.

Panci sup miju-miju ini menggunakan lentil merah, kunyit dan ghee ditambah dosis berbere buatan sendiri yang sehat, campuran rempah-rempah Ethiopia yang membuat sup menjadi merah dan menghilangkan rasanya.

Waktu
50 menit

Hasil
Porsi 8 sampai 12

Seperti sup kalengan ikonik, versi mudah dari awal ini halus dan manis. Ini sempurna untuk mencelupkan sandwich keju panggang.

Waktu
1 jam, sebagian besar tanpa pengawasan

Hasil
Porsi 4

Tomat dipanggang dengan bawang putih, bumbu dan sedikit minyak zaitun sampai praktis hancur, dihaluskan dan diakhiri dengan sedikit krim kental.

Waktu
10 menit

Hasil
Porsi 2

Betty Fraser dari Grub Gals Catering dan Hollywood’s Hidden House dengan senang hati membagikan resep Sup Bayam-Jamur-Jahe Grub. Ini kaya dan beraroma, dan juga mudah dibuat.

Waktu
1 jam 45 menit

Hasil
Porsi 4

Sup tortilla yang enak bisa menjadi wahyu – kaya dengan rasa jagung bakar yang menarik, semarak dengan warna dan aroma bakar yang menggoda.

Waktu
1 jam 55 menit

Hasil
Porsi 8

Tortilla dikeringkan, dihaluskan menjadi remah-remah, dicampur dengan keju cotija, susu dan telur dan dibentuk menjadi bola-bola kecil yang digoreng lalu direbus sebentar dalam kaldu sup.

Waktu
1 jam

Hasil
Menyajikan 6

Sederhana, sederhana dan mengenyangkan, sup ini, dengan aksen jahe segar, sangat cocok digunakan untuk honeynut atau acorn squash yang lebih kecil.

Waktu
1 jam 10 menit

Hasil
Menyajikan 6

Remah roti buatan sendiri menambah kerenyahan pada sup berbahan dasar tomat ini dengan kentang, buncis, dan escarole.

Waktu
50 menit

Hasil
Porsi 4

Koji atau pasta miso mugi digunakan sebagai dasar sup ini yang terdiri dari tahu, jamur enoki, dan daun bawang.

Waktu
15 menit

Hasil
Porsi 4

Favorit Thailand ini mendapatkan rasa asamnya dari air jeruk nipis, rasa asinnya dari saus ikan dan kepedasannya dari cabai Thailand.

Waktu
15 menit

Hasil
Porsi 4 hingga 6


Posted By : togel hkg 2021 hari ini keluar